Kürbiskernpesto
Rezept
2013-01-08
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Rindfleisch, zum Einlegen / marinieren
- Vorbereitung5 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt10 Min.
- pro Portion220 kcal
Zubereitung
1 Schritt
Schritt 1
Die Petersilie mit dem groben Salz und den Kürbiskernen mörsern oder mit dem Stabmixer fein pürieren, nach und nach die Öle dazu geben, salzen, pfeffern.
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).
-
Kalorien (kcal)
220 -
KH (g)
1,4 -
Fett (g)
23,3 -
Eiweiß (g)
3,2 -
Ballast (g)
0,8
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