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Italienischer Salat

Portionen: 4-5
Vorbereitungszeit: 10m
Zubereitungszeit: 10m
Fertig in 20m

Der italienische Salat mit Schinken, Ananas, Gurken und Äpfeln.

Zutaten

250 - 300 g gekochter Schinken in Streifen
80 g frische Ananas in Streifen
2 Gewürzgurken in Streifen
2 kleine Cox Orange Äpfel in Streifen
Etwas weißer Balsamico
Etwas Olivenöl
Etwas frische, gehackte Petersilie
Salz, etwas gemahlener Chili, 1 Msp englischer Sanf, etwas Zucker

Zubereitungsart

Schritt1

Den Schinken, die Äpfel mit Schale, Gewürzgurken und die Ananas in 2- 3 cm lange Streifen schneiden.

Schritt2

Alles pikant mit Salz, Pfeffer, Zucker, etwas englischem Senf und gemahlenem Chili abschmecken.

Schritt3

Ca. 4 Cl Olivenöl und die gehackte Petersilie dazu geben, mit krossem Ciabatta Brot servieren..

Rezeptart: Salatrezepte Tags: beliebt, frisch, leicht, preiswert

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