Herzhafter Schweizer Käse – Wurstsalat

  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 10m
  • Zubereitungszeit: 5m
  • Fertig in 15m

Manche nennen Ihn Strassburger Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat oder einfach nur Wurstsalat mit Käse

Zutaten

  • 250g - 300 g Fleischwurst in Scheiben
  • 150 g Schweizer Käse in Scheiben
  • 1 - 2 rote Schalotten
  • 1 - 2 Esslöffel Löwensenf
  • 3 El Rapsöäl
  • Etwas Weinessig
  • 1/2 Bund Schnittlauch, gehackt
  • 5 - 6 Radieschen in dünnen Scheiben
  • Etwas gemahlener Chilli

Zubereitungsart

Schritt1

Die Fleischwurst und Schweizer Käse erst in Scheiben, dann

Schritt2

in 2 x 2 cm grosse Blätter schneiden.

Schritt3

Die gehackten Schalotten, die Radieschen und Senf dazu geben, mit Salz, Pfeffer, etwas gemahlenem Chili, Weinessig und Oel pikant abschmecken.Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

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