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Herzhafter Schweizer Käse-Wurstsalat

Rezept

2007-03-27

Von , Küchenmeister

Manche nennen ihn Straßburger Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat oder einfach nur Wurstsalat mit Käse

  • Vorbereitung15 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • pro Portion475 kcal
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Zubereitung

2 Schritte

  1. Schritt 1

    Die Fleischwurst und Schweizer Käse erst in Scheiben, dann in 2 x 2 cm große Blätter schneiden.

  2. Schritt 2

    Die gehackten Schalotten, die Radieschen und Senf dazu geben, mit Salz, Pfeffer, etwas gemahlenem Chili, Weinessig und Öl pikant abschmecken. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    475

  • KH (g)

    6,2

  • Fett (g)

    42

  • Eiweiß (g)

    17,9

  • Ballast (g)

    1

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