Sie sind hier: Kochrezepte » Kochlexikon » Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen sind in Brasilien aber auch in der Karibik, Mittel – und Südamerika das Grundnahrungsmittel Nummer 1 und typisch für die lateinamerikanische Küche.
Sie haben ein schwarzes glänzendes Aussehen, sind aber innen weiß mit einem weichen Kern und schmecken streng süßlich.
Müssen bis zu 8 Stunden eingeweicht werden und kochen dann zwischen 1 – 2 Stunden. Dabei bleibt aber die ursprüngliche Form erhalten.

Rezepte zum Begriff 'Schwarze Bohnen'

Asiatischer Thunfisch-Bohnen-Salat

Bewertung: (5 / 5)

Wer es gleichzeitig gesund und lecker mag, für den ist unser Asiatischer Thunfisch-Bohnen-Salat genau das ...

Weiterlesen