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Feldsalat

Seine beste Zeit ist von Oktober bis Dezember, bevor der große Frost kommt.
Sein nussigen, manchmal sogar pfeffriges Aroma ist bei nicht zu langen Blättern und dicht geschlossenen Sträußchen intensiver.
Schmeckt mit Vielem, was Würze hat, z. B. Speck, Räucherfisch, Knoblauch, Zwiebeln. Aber auch mit Fruchtigem wie Äpfeln, Birnen oder Orangen und Kernigem wie Walnüssen und Kürbiskernen.

Rezepte zum Begriff 'Feldsalat'

Feldsalat in Kartoffeldressing

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.8 / 5)

Herrlich italienisch! Der schnelle, leckere Feldsalat mit Speckstreifen, Croutons und geriebenem Pecorino.

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Appenzeller Käserösti mit Feldsalat in Walnuss Vinaigrette

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das Käserösti von rohen Kartoffeln mit dem lecker geschmolzenen Innenleben, einfach und schnell gemacht. Abwechslungsreiche ...

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Feldsalat mit Granatapfel und Rohschinken Chips

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnell, einfach und herzhaft

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Leichte Pilzterrine mit Hähnchenbrust und Feldsalat

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eine schöne, stimmige Vorspeise in der Pilz und Jagdsaison, schneller gemacht als gedacht!

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Feldsalat in Kartoffel-Dressing mit Speckstreifen und Geflügelleber

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Zünftig, stimmig und einmalig lecker, als Vorspeise oder großer, leichter Salat am Abend gedacht.

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Kräuter – Kartoffelwaffeln mit Lachsrosen, Feldsalat, Orangenmeerrettich

Rezeptart:
Bewertung: (3.3 / 5)

Eine nette, dekorative Vorspeise, „stimmig – lecker“ einfach und schnell

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Feldsalat mit Birnen, Walnüssen, Crossini und Gorgonzola

Rezeptart: ,
Bewertung: (3.3 / 5)

Geschmackvoll, herzhaft, für jeden Tag, einfach lecker

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Kartoffel-Dressing

Bewertung: (3 / 5)

Ein leckeres Kartoffeldressing passt z.B. ideal zu einem Feldsalat

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Kürbis Kartoffel Rösti mit Forellenfilet, Feldsalat und roter Bete

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Schmackig-stimmig, Einfaches gut gemacht und angerichtet

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Feldsalat mit knusprig gebratenem Kalbsbries

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Etwas ausgefallen, eine edle Spezialität, knusprig, gut vorzubereiten

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