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Crespelle

Ob nun Pfannkuchen – Pannekoeken, Crepes, Palatschinken oder Flädle, sie sind alle in vielen Küchen der Welt bekannt. Crespelle sind dünne italienische Pfannkuchen, die den französischen Crêpes ähneln.

Es gibt sie in unübersehbaren, raffinierten Varianten, mit süßen oder herzhaften Füllungen, vegetarisch für Liebhaber fleischloser Genüsse, ja man kann sie vielen Zubereitungen herstellen. Mit Fleisch oder Fisch (Z. B. Räucherlachs), Gemüse, Käse – Mozzarella, Früchten – Beeren, Quark. Eignen sich sowohl als Vorspeise, Hauptmahlzeit oder auch Dessert, in mundgerechten Happen sind sie prima als Fingerfood.

Rezepte zum Begriff 'Crespelle'

Crespelle, italienische Eierpfannkuchen

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Abwechslungsreiche, schmackhafte Alltagsküche für jeden Tag

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Bolognese – Crespelle, lecker überbacken

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Abwechslungsreich für jeden Tag, sieht toll aus, schmeckt der ganzen Familie

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Crespelle (Pfannkuchen-Röllchen) mit Vanillequark und Erdbeermark

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Schnell, unkompliziert, fruchtig – sahnig, lecker, hm….

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Vegetarische Ratatouille-Pfannkuchen

Bewertung: (0 / 5)

Pfannkuchen oder "Crêpes", mit maritimem Gemüse und aromatischen Kräutern - so kommt dieses Rezept daher. ...

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