Cannelloni
Italienische Nudel Variante, gemeint sind Hohlnudeln oder Röhrennudeln aus Hartweizengrieß.
Sie werden auf die verschiedensten Arten gefüllt wie: Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse etc.
Die gefüllten, ungegarten Hohlnudeln, (kann man in jedem guten Supermarkt kaufen) werden in eine gebutterte, feuerfeste Auflaufform gegeben und mit Butter, geriebenem Käse oder den verschiedenen Soßen bedeckt im Backofen fertig gestellt.
Rezepte mit Cannelloni
