Ajvar
Ajvar ist ein Mus aus Paprika und Auberginen, welches aus den südosteuropäischen Ländern stammt. Vor allem in den Ländern des ehemaligen Jugoslawien gilt es als nationale Spezialität. Es passt am besten kalt zu Fleischgerichten oder auch als Brotaufstrich. Außerdem ist eine beliebte Würzpaste. Luftdicht verschlossen ist es über mehrere Monate haltbar. In Deutschland findet man Ajvar bis jetzt nur in türkischen Lebensmittelgeschäften oder Imbissen.
Rezepte zum Begriff 'Ajvar'
Ajvar
Der "Balkan-Alleskönner" Ajvar passt perfekt zu kaltem Fleisch, gebratenen Hackfleisch, als Dipp oder einfach nur ...
WeiterlesenSpanische Paprika-Tortilla mit Ajvar und Chorizo
Wer kennt und mag sie nicht? Die schnellenTortillas aus dem Spanienurlaub!
WeiterlesenFeta – Ajvar – Dip
Passt perfekt zu kaltem Fleisch, gebratenen Hackfleisch, als Dipp oder einfach nur auf knusprigen Brot
Weiterlesen
Gesunder Pausensnack für unsere Abc-Schützen mit Rezeptvorschlägen
Gerade für kleine Schulkinder ist der richtige Pausensnack das A und O! Vom klassischen Pausenbrot ...
WeiterlesenPikant – herzhafte Balkan – Hackschnecken
Ein knusprig, herzhafter Snack, der sich für Vieles eignet. Zum Beispiel für „Zwischendurch“, als Fingerfood, ...
WeiterlesenHerzhafte Hackbällchen im Speckmantel mit Chili-Tomaten-Kräuter Dip
Da greift jeder gerne zu, pikant – scharfe Fleischklößchen, im Speckmantel gebraten, zünftig direkt aus ...
WeiterlesenKäse Chips
Gekaufte Käse Chips sind für viele Gelegenheiten ein passender kleiner Snack zum Knabbern. Mit dem ...
WeiterlesenNeueste Rezepte
-
Gnocchi in Frischkäse-Spinat-Soße
Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit...
-
Marokkanisches Frucht-Dessert mit Quark von...
Auf eine kulinarische Reise in den Orient verführen exotische Früchte...
-
Blätterteigschnecken mit Speck, Käse und...
Blätterteigschnecken mit Speck und Käse sind ein knuspriger Party Snack,...
