Schlagwort: Mayonnaise
Curry – Apfelmayonnaise mit Ingwer
Zu Fondue, kaltem Geflügel oder hellem, gebratenem Fleisch, zu Grillfleisch
WeiterlesenKrabben – Mayonnaise
"Weg von der tristen Sc. Remoulade", zu gebackenem Fisch, junge Salzkartoffeln, Pellkartoffelsalat, Speckkartoffelsalat
WeiterlesenTartaren Sauce
Zwar nach den Tataren benannt..ist aber eine klassische, kalte französische Sauce; zu kaltem Fleisch, gebackenem ...
WeiterlesenCarpaccio von gebratenen Steinpilzen
Saisonal, einfach und schnell gemacht, stimmig - lecker
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