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Steakhaus Sour Cream

  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 3m
  • Zubereitungszeit: 2m
  • Fertig in 5m

Zu „Wedge Potatos“, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Kartoffelecken oder Gemüsesticks, Fladenbrot, Grill Dipp

Zutaten

  • 4 El gute Mayonnaise
  • 4 El Crème fraiche
  • 4 El Magerquark
  • 4 El saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, 1 Tl Weinessig
  • 1 kleines Bund frischer Schnittlauch in Röllchen
  • Mehr oder weniger frischer Knoblauch nach eigenem Geschmack
  • (Falls zu dick, etwas Milch oder Mineralwasser)

Zubereitungsart

Schritt1

Alle Zutaten miteinander verrühren und pikant mit Knoblauch oder Knoblauchsalz abschmecken, vor dem Servieren kalt stellen und durchziehen lassen.

Rezeptart:
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