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French Toast mit gebratenen Zimtäpfeln

Rezept

2009-04-29

Von , Küchenmeister

Das Rezept ist einfach und schnell umgesetzt und ein Traum für die Kinder

  • Vorbereitung15 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • NiveauLeicht
  • pro Portion367 kcal
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Zubereitung

5 Schritte

  1. Schritt 1

    Die Äpfel schälen und in grobe Spalten schneiden, mit Zitronensaft, etwas Zucker und Zimt marinieren.

  2. Schritt 2

    Die Eier mit der Milch und der Prise Salz verquirlen und die Brotscheiben auf jeder Seite, ca.1 min. einweichen, durchziehen lassen.

    Zeitangabe: 1 Min.

  3. Schritt 3

    Anschließend in brauner Butter ca. 2 min. von jeder Seite goldgelb heraus braten, anschließend in Zimt-Zucker wälzen.

    Zeitangabe: 2 Min.

  4. Schritt 4

    Die marinierten Apfelspalten 3 - 4 min. in brauner Butter anschwenken, nicht zu weich werden lassen.

    Zeitangabe: 3–4 Min.

Anrichtevorschlag

  1. Schritt 5

    Die Äpfel auf dem French Toast verteilen und ev. noch mit etwas Honig beträufeln.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    367

  • KH (g)

    50,2

  • Fett (g)

    15,7

  • Eiweiß (g)

    7,1

  • Ballast (g)

    5,6

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