Zampone
Norditalienische Spezialität, beschreibt einen ausgebeinten, gefüllten Schweinefuß der in Brühe gegart, kalt serviert wird.
Ist in Italien als Weihnachts- oder Sylvestergericht und auch als Bestandteil von Bollito Misto sehr beliebt.
Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen
Norditalienische Spezialität, beschreibt einen ausgebeinten, gefüllten Schweinefuß der in Brühe gegart, kalt serviert wird.
Ist in Italien als Weihnachts- oder Sylvestergericht und auch als Bestandteil von Bollito Misto sehr beliebt.