Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Vacherin Mont-d’Or

Ist ein Schweizer und Französischer Rohmilchkäse mit 50% Fettgehalt i. Tr., der nach einer Reifezeit von 5-7 Wochen nur vom
15. August – 15. März hergestellt und von September-Mai verkauft wird.
Er ist von cremiger, fast dickflüssiger Konsistenz und entfaltet bei Zimmertemperatur sein volles Aroma.