Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Sis Kebap

Eingedeutscht „Schisch Kebab“, ist der traditionelle Grillspieß der türkischen und arabischen Küche.
Besteht aus Lammfleischwürfeln die mit einer Marinade aus: Knoblauch, Kreuzkümmel, Zimt, Cayennepfeffer, Thymian, Minze und Olivenöl eingelegt, mit Tomaten und Paprika, die über Holzkohle gegrillt, und mit Fladenbrot gereicht werden.