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Riz Casimir

Ist ein internationales Schweizer Gericht, aus geschnetzeltem Kalbfleisch, Currysauce, mit Bananen- und Ananas Stückchen, Langkornreis und gerösteten Mandelsplittern. In Varianten ist es auch mit Geflügel oder Schweinefleisch anzutreffen.
Es soll angeblich von der Schweizer Restaurantkette Mövenpick kreiert worden sein, wo es sich seit 1952 auf den Speisekarten befindet.