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Racuchy

Aus der „traditionellen polnischen Küche“ sind süße Hefepfannkuchen, in Varianten mit Apfelstücken, Heidelbeeren, Mohn, Rosinen oder Trockenfrüchten, die mit Puderzucker bestreut werden.
Sie ähneln den Münsterländischen Struwen und den niederländischen Poffertjes