Ochsenherztomaten
Sind eine Gruppe von Tomatensorten mit großen, herzförmigen Früchten, die wenig Samen enthalten. Neben alten Sorten gibt es moderne Züchtungen, die deutlich robuster und widerstandsfähiger gegen Krankheiten, Kälte und Nässe sind.
Moderne Züchtungen wiegen 150 g bis 250 g, alte Sorten oft deutlich mehr. Ochsenherztomaten gehören in der Schweiz, in Italien und in Frankreich zum Standardsortiment