Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Moretum

Ist ein einfaches Gericht aus der antiken römischen Küche, bestehend aus: Schafskäse, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Selleriegrün, Weinraute und Koriander. Überliefert ist es vor allem durch das gleichnamige Gedicht aus der Appendix Vergiliana und durch den Agrarschriftsteller Columella.