Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Moqueca

Ist eines der Nationalgerichte Brasiliens, ein Fischeintopf aus Fischfilets, Kokosmilch, Palmöl und Tomaten.
Dieses Gericht ist ein typisches Beispiel für die Vermischung von afrikanischer mit lokaler Küche.