Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Maske

Unter einer „Maske “ versteht man bei der Schlachtung die Kopfhälften des Schweins, aber auch des Kalbs (z. B. Kalbskopf en Tortue oder Mockturtlesuppe ) die zur Herstellung von Schweinskopfsülze verwendet werden.