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Maghmour

Ist ein libanesischer Eintopf aus: Kichererbsen, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauchzehen, frische Minze, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Chili, Salz und Pfeffer
Dazu wird Naturjoghurt, Fladenbrot oder auch Reis gereicht.