Kluftsteak
In Norddeutschland auch Beefsteak genannt, sind Steaks aus der Oberschale der Rinderkeule geschnitten, ca. 200g schwer. Eignen sich zum Kurzbraten oder Schmoren. (Siehe auch meine Vorschläge)
Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen
In Norddeutschland auch Beefsteak genannt, sind Steaks aus der Oberschale der Rinderkeule geschnitten, ca. 200g schwer. Eignen sich zum Kurzbraten oder Schmoren. (Siehe auch meine Vorschläge)