Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Ketwurst

Typisches Produkt der „DDR-Imbisskultur“,
eine Wortschöpfung aus Ketchup und Wurst .
(Anglizismen wie Hot Dog waren in der DDR zu dieser Zeit nicht erwünscht)
Es handelt sich um eine, in einem speziellen DDR Ketchup getunkte große Bockwurst ,die in einem länglichen, weichen Brötchen überwiegend in Berlin verkauft wurde.