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Galloway-Rind

Stammt aus Südwest-Schottland und ist eine für die ganzjährige Freilandhaltung geeignete hornlose Robust-Rasse. Ihre vergleichsweise dicke Haut lässt sie auch harte Winter im Freien überstehen. Bei Feinschmeckern und in der Gastronomie sehr gefragt.