Sie sind hier: »

Gâche

Ist eine Spezialität aus dem Département Vendée in Frankreich.
Es handelt sich um ein Hefegebäck in runder Brotform, ähnlich der Brioche, jedoch nicht ganz so luftig. I
hre Hauptbestandteile sind Weizenmehl, Eier, Butter, Zucker, Crème fraîche und Hefe.
Die Gâche ein beliebtes Traditionsprodukt, das in keiner Bäckerei der Vendée fehlt.