Focaccia

Ist eine uralte Spezialität ursprünglich aus Ligurien; ein Fladenbrot aus Hefeteig, mit Olivenöl, Salz.
In vielen Varianten erhältlich, z. B. mit Oliven, Zwiebeln, Käse oder Sardellen, als wichtiger Teil des italienischen Frühstücks.

Rezepte mit Focaccia