Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Drolln

Sind ein typischer Bestandteil der oberfränkischen Schlachtschüssel.
Es handelt sich um frische, geräucherte Leber- und Blutwürste, die der Länge nach aufgeschnitten und in der Pfanne gebraten werden.
Werden zusammen mit gebackenen Klößen und Sauerkraut gegessen.