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Crèmant 2

Bezeichnung einer Französischen Champagnersorte, die nach der „Mèthode champenoise“ mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt ist. Es ist ein fein perlend, schäumender Champagner, zu dessen Herstellung nur Weine aus Appellation `D Origine Controllèe verwand werden dürfen.