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Arabisches Reiterfleisch

Geht auf den Fernsehkoch Clemens Wilmenrod und der Küche der frühen 60. Jahre zurück.
Es handelt sich um kurz „gebratenes Hackfleisch aus der Pfanne ” mit Zwiebeln, Gewürzgurke, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Ketchup, Joghurt, Öl, Meerrettich, Tomaten, Silberzwiebeln, ein paar Blättern Kopfsalat.

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