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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Steakhaus Sour Cream

2010-07-23
Sour Cream zu Ofenkartoffeln
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 3m
  • Kochzeit: 2m
  • Fertig in: 5m
Fritz Grundmann

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Die leckersten Dips zum Grillen sind hausgemacht. Deswegen haben wir ein tolles Rezept für eine leckere Steakhouse Sour Cream.
Passt zu „Wedge Potatos“, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Kartoffelecken oder Gemüsesticks, Fladenbrot – und natürlich perfekt als Grill Dip!

Zutaten

  • 4 El gute Mayonnaise
  • 4 El Crème fraiche
  • 4 El Magerquark
  • 4 El saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, 1 Tl Weinessig
  • 1 kleines Bund frischer Schnittlauch in Röllchen
  • Mehr oder weniger frischer Knoblauch nach eigenem Geschmack
  • (Falls zu dick, etwas Milch oder Mineralwasser)

Zubereitungsart

Schritt 1

Alle Zutaten miteinander verrühren und pikant mit Knoblauch oder Knoblauchsalz abschmecken, vor dem Servieren kalt stellen und durchziehen lassen.

Rezeptart: , ,

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