Quarkmousse – Nocken

  • Portionen: 6- 8
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Zubereitungszeit: 10m
  • Fertig in 15m

Zu kalten, süßen Suppen oder Kaltschalen

Zutaten

  • 250 g Bio - Quark
  • 200 ml geschlagene Sahne
  • 100 g Zucker
  • Saft 1 Orange
  • Abrieb 1 Orange
  • Abrieb einer ½ Zitrone

Zubereitungsart

Schritt1

Den Quark gut trocken ablaufen lassen oder ausdrücken, mit dem Zucker, Zitronen – und Orangenabrieb sowie dem Orangensaft glatt verrühren.

Schritt2

Die geschlagene Sahne in 2 Schritten „fluffig“ unterheben, in einer flachen Auflaufform oder Schüssel 1 – 2 Stunden kalt stellen.

Schritt3

Mit 2 heißen Teelöffeln schöne, glatte, beliebig große Nocken ausstechen und auf die Kaltschale setzen.

Rezeptart: Tags: ,
Durchschnittliche Bewertung

(0 / 5)

0 5 0
Rezept bewerten

0Personen bewerteten dieses Rezept

Download PDF

Verwandte Rezepte:
  • Spinat-Hackfleisch-Maultaschen im Kräutersud

  • Trüffeleierstich „Trüffel Royal“

  • Köstlich-italienische Parmesankäse Nocken

    Parmesan Nocken

  • Herzhafte Crêpe-Schnecken

  • Party Brötchen mit Tomaten und Basilikum

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert