Tweebak
Ist ein rundliches und goldbraun gebackenes Doppeldecker-Hefebrötchen und das bekannteste Gebäck der „plautdietschen Russlandmennoniten“.
In deutscher Sprache werden die Tweebak oft auch als „mennonitischer Zwieback“ bezeichnet, unterscheiden sich jedoch in Geschmack und Aussehen stark vom deutschen Zwieback.
Saison im November
