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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Schwestern Tatin

Sind betagten Schwestern Tatin aus Lamotte-Beuvron in der Sologne, die nach der Legende den „traditionellen, französischer Apfelkuchen “ zufällig erfunden haben.
Wird in Paris auch „Tarte du Chef “oder „Tarte des Demoiselles Tatin“ genannt und zumeist als Dessert gereicht.
Tarte Tatin wird „kopfüber“ gebacken, typisch ist die Karamellschicht, die beim Backen auf dem Boden der Tarte Form entsteht

Rezepte zum Begriff 'Schwestern Tatin'

Herzhafte „Tarte Tatin“ mit Pilzen, Kirschtomaten und Speck

Rezeptart:
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Über Kopf gebacken, nach "Art der legendären Schwestern Tatin"

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Apfel Tarte, nach dem Rezept der „legendären Schwestern Tatin“

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.4 / 5)

Der Stern am Pariser Desserthimmel, kinderleicht, mit Mürbeteig

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Flammkuchen mit grünem Spargel, Tomaten und Zwiebeln auf Holztisch.

Spargel – Tarte – Frühlingszwiebeln nach Art der legendären Schwestern Tatin

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Ja, eine Tarte Tatin geht auch auf die pikant und herzhafte Art! Diese lässt sich ...

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Altenländer Apfel – Zimt Tarte – Tatin

Rezeptart:
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Der etwas andere Apfelkuchen, den legendären französischen Schwestern Tatin nach empfunden

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Rohes Hähnchen, Gemüse und Gewürze um ein Holzbrett auf einem rustikalen Tisch.

Herbst-Menüs für jeden Anlass

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Endlich ist es wieder Zeit für wunderbar-herzhafte Herbst-Menüs mit saisonalen, heimischen Produkten und leckeren, herbstlichen ...

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