Sie sind hier: Kochrezepte » Kochlexikon » Couscous

Couscous

Ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche aus Hartweizengrieß, Gerste oder Hirse.
Es handelt sich um befeuchtete Kügelchen, die zum Garen nicht gekocht, sondern über kochendem Wasser oder einem kochenden Gericht gedämpft werden. Couscous ist Hauptbestandteil oder Beilage zahlreicher Gerichte. Kalt wird Couscous als Salat z. B. mit Meeresfrüchten serviert und eignet sich ebenfalls zur Herstellung von Süßspeisen

Rezepte zum Begriff 'Couscous'

Griechischer Couscous Salat

Rezeptart: Grillrezepte, Salate zum Grillen, Salatrezepte, Vegetarisch Küche:Griechisch

Bewertung: (4.6 / 5)

Lecker, nicht nur für Vegetarier und sollte auf keinem Grill Buffet fehlen!

Weiterlesen

Chorizo Couscous Salat mit Joghurtdressing

Rezeptart: Fingerfood Küche:Arabisch, Spanisch

Bewertung: (0 / 5)

Eine tolle Kombination der arabischen und spanischen Küche mit gegrillter Paprika und Frühlingszwiebeln. Passt perfekt ...

Weiterlesen

Asiatisch-vegetarische Reisnudelsuppe, süßsauer

Rezeptart: National / Regional, Nudelrezepte, Suppen, Vegan, Vegetarisch, Warme Vorspeisen Küche:Asiatisch

Bewertung: (5 / 5)

Die asiatisch-vegetarische Reisnudelsuppe ist gesund, nahrhaft und unglaublich lecker! Suppen gehören einfach zur asiatischen Küche ...

Weiterlesen

Grill-Zwiebeln mit Pfeffer-Rosmarin Butter

Rezeptart: Deutsche Küche, Gemüsegerichte, Grillrezepte, Kleine Gerichte, Partyrezepte, Schnelle Rezepte, Vegetarische Grillrezepte und Beilagen

Bewertung: (5 / 5)

Das Rezept für Grill-Zwiebeln mit Pfeffer-Rosmarin Butter sorgt bei Gästen in jedem Fall für ein ...

Weiterlesen

Tomaten – Couscous mit Feta

Rezeptart: Gemüsegerichte, Kleine Gerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Bewertung: (4.7 / 5)

Das allseits beliebte Couscous ist nicht nur Trend-Produkt, sondern auch ausgesprochen vielseitig lecker zuzubereiten ...

Weiterlesen