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Couscous

Ist ein Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche aus Hartweizengrieß, Gerste oder Hirse.
Es handelt sich um befeuchtete Kügelchen, die zum Garen nicht gekocht, sondern über kochendem Wasser oder einem kochenden Gericht gedämpft werden. Couscous ist Hauptbestandteil oder Beilage zahlreicher Gerichte. Kalt wird Couscous als Salat z. B. mit Meeresfrüchten serviert und eignet sich ebenfalls zur Herstellung von Süßspeisen

Rezepte zum Begriff 'Couscous'

Griechischer Couscous Salat

Rezeptart: , Küche:
Bewertung: (4.4 / 5)

Lecker, nicht nur für Vegetarier und sollte auf keinem Grill Buffet fehlen!

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Chorizo Couscous Salat mit Joghurtdressing

Rezeptart: Küche:,
Bewertung: (0 / 5)

Eine tolle Kombination der arabischen und spanischen Küche mit gegrillter Paprika und Frühlingszwiebeln. Passt perfekt ...

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Mediterranes Gemüse Couscous für jeden Tag

Bewertung: (4 / 5)

Vegetarisch, appetitlich, farbenfroh, gesund, schnell und einfach gemacht

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Vegetarisches Paprika – Couscous

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Hier einmal den Paprika mit Couscous Füllung, fleischlos, gesund, lecker, einfach und schnell

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Wirsingkohlroulade mit einer thailändischen Couscous Füllung

Bewertung: (4 / 5)

Eine Kohlroulade mit Couscous Füllung, wie schmeckt denn das?

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Rotbarsch gebraten auf buntem Couscous

Bewertung: (0 / 5)

Rotbarsch gebraten im Backofen mit einem Couscous Salat, der mit zusätzlichem Gemüse wie Paprika, Gurken ...

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Orangen – Ingwer – Möhren mit Minz – Couscous und Limetten Joghurt

Bewertung: (0 / 5)

Ein aufregender Couscous Salat mit Minze, Erdnüssen und Zimt.

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Gefüllte Auberginen mit Couscous

Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Aus der Auflaufform, fleischlos mit orientalischer Note

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Mediterraner Couscous-Salat mit Fetakäse

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Passt zu Vielem, z.um Grillen, als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch

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Lammschnitzelchen mit feurigem Gemüse Couscous

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Schnelle Küche in 15 Minuten mit fernöstlicher Note, ohne Schick - Schnack

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