Biersuppe

Besteht in Südhessen aus erhitztem Bier, Salz und etwas Zucker, das erhitzt und mit Mehl leicht gebunden und mit einem Eigelb legiert wird.

Rezepte zum Begriff 'Biersuppe'

Münsterländer Biersuppe

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Altes, überliefertes Rezept, dass am Karfreitag oder Aschermittwoch zubereitet und gern Karfreitag oder Aschermittwoch isst, ...

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Westfälischer Hackfleisch-Wirsing-Auflauf mit knusprigem Speck

Westfälischer Hackfleisch-Wirsing-Auflauf mit knusprigem Speck

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Für Liebhaber der westfälischen Küche ist der althergebrachte, westfälische Hackfleisch-Wirsing-Auflauf genau das Richtige! Ein saisonales, ...

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Ein Glas Bier wird aus einem goldenen Zapfhahn gezapft, Schaumkrone obenauf.

Bier selber brauen

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Deutschland trägt den Namen ‚Biernation‘. Es ist unser liebstes Getränk und wohl einer der Hauptgründe, ...

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