
Bagnarot
Ist eine Paste aus der Provence zum Amuse Bouche.
Besteht aus eingelegten Sardellen, rotem Paprika, Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer, das im Mixer zu einer streichfähigen Paste püriert wird.
Saison im November
Ist eine Paste aus der Provence zum Amuse Bouche.
Besteht aus eingelegten Sardellen, rotem Paprika, Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer, das im Mixer zu einer streichfähigen Paste püriert wird.
Saison im November
Frisch aus der Küche











