Agliata - Kochlexikon - Agliata - Kochlexikon -

Agliata

Ist eine italienische Gewürzmischung aus fein gehacktem Knoblauch und Gartenkräutern, zum Würzen von Salaten, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten, auch als Dip mit Schmand und Quark