Schlagwort: Leber
Apfel – Zwiebel- Sauce zu Kalbs – oder Rinderleber
Woher nur eine schöne Sauce zur Leber? Einmal etwas Anderes wie Leber "Berliner Art"
WeiterlesenGänsestopfleber auf glacierten Weinberg Pfirsichen
Gänsestopfleber (Foie gras); hier scheiden sich die Geister, aber in Frankreich „Gang und Gäbe“
WeiterlesenGefüllte Crepes mit Waldpilzen und Geflügelleber
Schnell und einfach hergestellt und trotzdem wahnsinnig lecker !
WeiterlesenFrische Färsenleber in Parmaschinken
Die junge, zarte Rinderleber in einer interessanten Variante.
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