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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Soo-Wee-Sauce

2013-08-06
  • Portionen: 5-6
  • Vorbereitungszeit: 2m
  • Kochzeit: 5m
  • Fertig in: 7m
Fritz Grundmann

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Die Kult-Grill Sauce, damit man sich nach dem Baby Back Ribs die Finger leckt.

Zutaten

  • 250 ml Apfelsaft
  • 125 ml Ketchup
  • 3 EL Apfelessig
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 TL Melasse oder Zuckerrübensirup
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Knoblauchgranulat
  • 1/2 TL Senfpulver
  • 1/4 TL grobes Meersalz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitungsart

Schritt 1

Die Herstellung ist denkbar einfach, alle Zutaten miteinander ca. 5 min. köcheln lassen, bis es sich etwas eingedickt hat.

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