Sesamkrokant

  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 0m
  • Zubereitungszeit: 5m
  • Fertig in 5m

Der lecker, krustige Asiatischer Snack, zum gesunden Knabbern.

Zutaten

  • 6 El Zucker
  • 6 El Sesamsaat
  • 1 Prise Salz
  • 1 El Butter

Zubereitungsart

Schritt1

In einer kleinen Stielpfanne zunächst den Zucker mit 1 Prise Salz goldgelb bei kleiner Hitze karamellisieren. Die Butter und den Sesam dazu geben, verrühren, 1 min. zusammen schoren lassen.

Schritt2

Auf einer gefetteten Alufolie flach und dünn verteilen, auskühlen lassen.

Schritt3

Anrichtevorschlag:

Schritt4

In mundgerechte, unregelmäßige Stücke brechen und zum Knabbern auf den Tisch stellen.

Schritt5

Lässt sich in einer Keksdose längere Zeit verwahren, werden in der Regel vorher verputzt.

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