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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Saure-Sahne-Zitronen Dressing

2013-07-22
  • Portionen: 3-4
  • Vorbereitungszeit: 3m
  • Kochzeit: 2m
  • Fertig in: 5m
Fritz Grundmann

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Zutaten

  • 200 g saure Sahne
  • 3 El Zitronensaft, ev. etwas Abrieb
  • Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Tl Zucker

Zubereitungsart

Schritt 1

Die Sahne mit dem Schneebesen und Salz, Pfeffer und dem Zucker verrühren, leicht schaumig anschlagen, bis er sich aufgelöst hat.

Schritt 2

Dann den Zitronensaft und ev. etwas Abrieb dazu geben, dick werden lassen.

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