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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Passionsfrucht Sahne

2012-11-09
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 3m
  • Kochzeit: 5m
  • Fertig in: 8m
Fritz Grundmann

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Zu frischen, exotischen Früchten, Cremes, Mousse, Vanille Eis oder Parfait etc.

Zutaten

  • 4 - 5 Passionsfrüchte
  • 75 g Schlagsahne
  • 1/2 Tütchen Sahnesteif
  • 1/2 Tl Limonen - oder Zitronenabrieb
  • 1 El Orangen Likör oder Limoncello

Zubereitungsart

Schritt 1

Die Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch heraus nehmen, mit Zitrus Abrieb und Likör mischen.

Schritt 2

Die Sahne steif schlagen, beides mischen, nachschmecken

Rezeptart:

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