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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Karamell – Orangen Sauce

2014-02-14
  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 0m
  • Kochzeit: 10m
  • Fertig in: 10m
Fritz Grundmann

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Passt zu Vielen Desserts, Waffeln, Crepes, Mousse, Eiscreme

Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 50 ml Orangensaft
  • 150 ml flüssige Sahne

Zubereitungsart

Schritt 1

Den Zucker in einer Casserole langsam, goldgelb schmelzen, karamellisieren lassen und den Orangensaft und Sahne dazu geben; ca. 4 min sämig – dicklich einkochen lassen.

Rezeptart:

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