Verschleiertes Bauernmädchen
Ist eine dänische Apfelspeise, die auch im Norden Schleswig-Holsteins bekannt und beliebt ist. Es handelt sich gewissermaßen um eine geschichtete Apfelspeise, bestehend aus gedünsteten sauren Äpfeln, geröstetem Milchbrötchen oder dunklen Brotwürfeln, evtl. Haferflocken, Vanille, Zitrone, braunem Zucker und Sahne.
Rezepte mit Verschleiertes Bauernmädchen

Haselnuss-Parfait
Eisparfaits
Buntes Huhn
Eintöpfe
Döppekuchen
Rheinisch
Schinken-Pilz-Quiche
Fleischgerichte












