Überbackener Ziegenkäse mit Kräutern
- Schwierigkeitsgrad:Leicht
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 0m
- Zubereitungszeit: 5m
- Fertig in 5m
Mal wieder nicht zum Einkaufen gekommen? Hier der beliebte französische Klassiker
Zutaten
- 4 Portionen französischer Ziegenkäse à 150 g (z. B. Chavroux)
- 4 El Bio Honig
- Frische, gehackte Kräuter wie: Thymian, Oregano, Schnittlauch, Petersilie, etwas Bohnenkraut
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 4 El Sauerkirschkonfitür
Zubereitungsart
Schritt1
Den Ziegenkäse in eine Auflaufform setzen und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben. Jeweils 1 Tl der Kräutermischung drauf häufeln und 1 El Honig darüber träufeln.
Schritt2
Ab in den vorgeheizten Ofen und in der obersten Schiene 4 - 5 min. bei 180 ° C überbacken.
Schritt3
Anrichtevorschlag:
Schritt4
Mit einem Löffel Sauerkirsch Konfitüre und geröstetem Baguette oder Ciabatta Brot zu Tisch geben.
Schritt5
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