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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Rustikaler, herzhafter Schinken Aufstrich mit Kräutern

2012-12-29
  • Portionen: 25
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Kochzeit: 5m
  • Fertig in: 10m
Fritz Grundmann

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Zutaten

  • 250 g gekochter Vorderschinken, grob gewürfelt
  • 250 g Bio Quark
  • 2 El weiche Butter
  • 1 Tl Senf
  • 1 El geriebener Meerrettich
  • Gehackte Petersilie, Schnittlauch, etwas frischer Majoren
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungsart

Schritt 1

Den grob gewürfelten Schinken mit dem Stabmixer fein zerkleinern und mit allen anderen Zutaten vermischen, herzhaft nachschmecken.

Rezeptart:

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