Meerrettich – Vinaigrette
- Portionen: 3-4
- Vorbereitungszeit: 2m
- Zubereitungszeit: 5m
- Fertig in 7m
Passt gut zu Salaten, gebratenem oder gekochtem Rindfleisch aber auch zu geräuchertem Fisch
Zutaten
- 4 El weißer Balsamico
- 1 Tl scharfer Senf
- 1 El Meerrettich(Aus dem Glas oder der Tube)
- Salz, Pfeffer aus der Mühle, ev. 1 kleine Prise Zucker
- 6 Esslöffel Olivenöl
Zubereitungsart
Schritt1
Balsamico, Senf und Meerrettich verrühren, würzen und mit einem Schneebesen das Olivenöl unter heben.
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verfasst von Isabell on 16/04/2021
Super, Danke!
Endlich mal eine gute Meerrettich-Vinaigrette ohne viel Schnickschnack.