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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Kokosmilch – Limetten Dressing

2013-01-19
  • Portionen: 4-5
  • Vorbereitungszeit: 2m
  • Kochzeit: 3m
  • Fertig in: 5m
Fritz Grundmann

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Eine karibische Dressing Variante z. B. zu Blattsalaten, Tomaten, geraspelten Möhren, grüne Papaya

Zutaten

  • 100 ml ungesüßte Kokosmilch
  • 1 El Soja Sauce
  • Saft von 2 Limetten, etwas Abrieb
  • 1 Tl Zucker oder Honig
  • 1 El Olivenöl
  • Salz, etwas gemahlener Chili

Zubereitungsart

Schritt 1

Alle Zutaten mit etwas Olivenöl "aufziehen", verschlagen, nachschmecken.

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