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Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Handkäs-Salat mit Äpfeln

2013-10-02
  • Portionen: 2-4
  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Kochzeit: 5m
  • Fertig in: 10m
Fritz Grundmann

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Schnell gemacht, lecker zu knusprigem Bauernbrot

Zutaten

  • 4 Handkäse gereift, in Würfeln
  • 1 Apfel, geschält, entkernt, in kleinen Würfeln
  • 4 Walnusskerne, geröstet, grob gehackt
  • 1-2 Frühlingszwiebel, nur das Weiße, in dünnen Ringen
  • 1 kleine Knoblauchzehe, fein mit salz gerieben
  • ½ TL Rosa Beeren
  • 2 El Apfelessig

Zubereitungsart

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und mit Apfelessig marinieren

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