Handkäs-Salat mit Äpfeln
- Portionen: 2-4
- Vorbereitungszeit: 5m
- Zubereitungszeit: 5m
- Fertig in 10m
Schnell gemacht, lecker zu knusprigem Bauernbrot
Zutaten
- 4 Handkäse gereift, in Würfeln
- 1 Apfel, geschält, entkernt, in kleinen Würfeln
- 4 Walnusskerne, geröstet, grob gehackt
- 1-2 Frühlingszwiebel, nur das Weiße, in dünnen Ringen
- 1 kleine Knoblauchzehe, fein mit salz gerieben
- ½ TL Rosa Beeren
- 2 El Apfelessig
Zubereitungsart
Schritt1
Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und mit Apfelessig marinieren
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